福音館書店
【レンタル】みんなで しいたけづくり かがくのとも 2013年 10月号 [雑誌]
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田舎のおじいちゃんのところで体験する椎茸作り。台風で倒れたクヌギの木に、春、椎茸の菌をつけます。その後、夏の間に木をひっくり返したり、水につけたりして手入れしたら、秋になって椎茸ができました。椎茸の原木栽培を見ていきながら、椎茸が菌類であること、そして樹木を分解し、土へと還す菌類の営みを伝えます。 読んであげるなら:5・6才から
ページ数:28ページ
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